Hej!
Provade en supergod nudelsoppa idag! Börja blanda misopasta, jordnötssmör, soja, riven ingefära, limeskal och pressa i limen i botten, rör om. Lägg sedan i sånt du har lust med, tex det jag lagt i eller addera shiitakesvamp eller annat gott. Häll sedan på kokande vatten, väntar fyra minuter och blanda ihop allt och häll upp i en skål om du vill. Toppa med krispig chilioljan. MUMS!
2 msk misopasta
1 msk jordnötssmör
2 msk soja
Tofu skuret i små kuber
Hjärtsallad
Glasnudlar
Ingefära
Lime
Morötter
Salladslök
Sesamolja